减肥喝哪种酸奶好 最消脂的竟是这一种酸奶

来源:暮暮网 2017-05-16 17:09:42

  用酸奶来制作减肥餐进行燃脂是很多女生都中意的方法,酸奶可以很好的促进肠胃的消化,从而达到减肥的效果。那么减肥喝哪种酸奶才能真的消脂呢?想知道就一起来看吧。
 


 

  第一种:半固体酸奶

 

  半固体酸奶也被称为优酪乳,它是直接用新鲜的牛奶经过益生菌发酵而来,半固体形态的酸奶是益生菌生长最旺盛的阶段,因此此时饮用对清理肠道垃圾、改善肠胃益生菌生长环境都是效果最好的。因此想要减肥可以选择优酪乳,对促进肠胃蠕动、改善便秘有很好的疗效。

 

  优酪乳也具体分为很多种,全脂、半脱脂和全脱脂的,如果你用酸奶作为配餐可以选择全脱脂的,如果是作为主食餐点则最好选择含有脂肪成分的,因为牛奶中的乳糖成分已经完全被益生菌发酵分解,脂肪能作为主要供能物质保证基础代谢,这才是减肥最佳选择哦。

 

  第二种:全固体酸奶

 

  全固体酸奶又被称为老酸奶,这是用已经消毒杀菌的牛奶加入糖类作为培养基,放入益生菌进行保温长时间发酵的产物。牛奶在经过益生菌长时间作用后,会逐渐变成一种凝胶状的形态,一些酸奶乳酪也是利用老酸奶进行后期添加辅助剂制作而成。

 

  为了达到良好的固体形态,80%的老酸奶都会添加人工增稠剂,比如卡拉胶、琼脂等。一些固体酸奶乳酪还会加入调味的酸甜类物质改善口感,因而在市面上购买的全固体酸奶的人工成分还是比较多的,减肥期间可以作为奶制品的替餐不定时吃一点,但不宜每天进食。
 


 

  第三种:乳酸饮料(不推荐)

 

  乳酸饮料分为调配型和发酵型,发酵型的乳酸饮料与发酵酸奶制作过程相同,但经过稀释后不论营养成分还是助益效果都大打折扣。因为酸奶中的益生菌才是对人体作用最大的一部分,这种乳酸饮料除了比一般的软饮料热量低一些,对减肥效果助益不大。

 

  而调配型乳酸饮料更是等同于软饮料,通过人工添加乳酸、柠檬酸再加入牛奶、水和糖类物质调配而成的饮料完全没有天然益生菌加入,这种饮料不仅营养价值很低,而且含有很多人工添加剂,糖分也很高,是最不适合减肥饮用的。

 

  5种容易发胖的酸奶:

 

  原味草莓酸奶:这种草莓酸奶,尽管99%脱脂,但是每6盎司中含26克糖。

 

  蓝莓水果酸奶:这种酸奶每6盎司中含26克糖。这提醒你,应该多注意下食品的成分标签。

 

  香滑低脂酸奶:这种酸奶每8盎司中含29克糖。

 

  脱脂香草酸奶:这种酸奶含糖量也不低,每6盎司里含有25克糖。

 

  蓝莓益生菌酸奶:这和奶油蛋糕差不多了,每4.4盎司里含有19克糖。
 


 

  喝酸奶的误区:

 

  误区一:酸奶等于酸奶饮料

 

  如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,酸奶饮料也层出不穷。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。而酸奶饮料,只是饮料的一种,不是牛奶或酸奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。

 

  误区二:喝酸奶越多越健康

 

  喝酸奶应注意适可而止,否则容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多,常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。

 

  对于健康人来说,每天喝一两杯,也就是说一天大约250~500克比较合适。

 

  误区三:酸奶比牛奶更有营养

 

  事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素利用率有所提高。此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”,此时可以用酸奶来代替牛奶。