利用蛋白质如何减肥 四种蛋白质减肥食谱营养更燃脂

来源:秀目网 2017-04-17 09:38:20

        不合理的饮食和缺少运动让很多人都被赘肉困扰!然而减肥方法也五花八门让许多人不知道该如何的选择。今天小编会给大家介绍一种切实可行的减肥方法—蛋白质减肥法。下面就和小编一起来看看吧!

 

  蛋白质有哪些利于减肥的因素

 

  1、蛋白质利于体内盐分、水分的排出,可以消除水肿浮肿。



 

  2、蛋白质需较长的消化时间,因此也较不容易感到饥饿,可避免养成吃零食的习惯。

 

  3、蛋白质会抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌,避免赘肉的产生。

 

  4、不论你摄食多少的蛋白质,它并不会变成无法消失的热能囤积在体内,而且其中的30%还会因体温的上升而消耗。

 

  蛋白质减肥法食谱

 

  一、椰香咖啡蛋白球

 

  材料:低粉20克,咖啡粉10克,椰丝80克,奶粉10克,蛋白2个,细砂糖50克。

 

  做法:

 

  1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、细砂糖混合均匀。

 

  2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。

 

  3、取一小块面团,揉成大约2厘米直径大小的圆球,再滚上椰蓉,放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。

 

  4、烤箱预热150度,25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)。

 

  二、杏仁蛋白小西饼

 

  材料:蛋白120公克,细砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,蓝苺果酱适量。

 

  做法:

 

  1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后,加入细砂糖继续打至硬性发泡。



 

  2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛,慢慢加入作法1中搅拌均匀。

 

  3、烤盘纸铺入烤盘中,将作法2立刻装入挤花袋中。

 

  用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫,放进烤箱上层,用180℃约烤8分钟即可。

 

  三、蛋白椰丝球

 

  材料:椰丝80g,椰丝10g(沾表面),奶粉20g,低筋面粉20g,蛋白2个,细砂糖50g。

 

  做法:

 

  1、椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖均匀混合。

 

  2、蛋白用筷子打散(不需用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)。

 

  3、把蛋白倒入第一步的混合物里。

 

  4、用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。

 

  5、取一小块面团,搓成直径约2.5cm的小球。

 

  6、把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀沾上椰丝(此步可省略)。

 

  7、把小球们放入预热好的烤箱,150度,25分钟。

 

  四、甜橙蛋白脆

 

  材料:蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,果真粉10克,柠檬汁1/2小勺。

 

  做法:

 

  1、蛋白加糖打至干性发泡。

 

  2、筛入糖粉和玉米淀粉,用刮刀轻轻拌匀。

 

  3、加入柠檬汁拌匀。

 

  4、烤箱预热110度,中层,60分钟左右。

 

  长期食用蛋白质减肥有什么危害

 

  1、营养不均衡

 

  这样的方法可以持续5天后休息2天,但是不可长期实施,毕竟人还是需要均衡的营养。



 

  虽然这个方法没有像“吃肉减肥法”偏激,但是长久下来对身体还是有影响的。

 

  实施蛋白质减肥法,虽然食物以蛋白质为优先考量,但还是要顾及其他营养素的均衡。

 

  2、造成口臭

 

  当你把碳水化合物的摄取量降至绝对最小值后,你的身体会进入一种叫做“酮病”的状态。

 

  不再消耗碳水化合物来获取能量,转而开始“燃烧”脂肪。

 

  这种状态对于想要减重的人来说可能有好处,但会给你造成气息发臭的问题。

 

  造成这个问题的原因是身体开始燃烧脂肪后,产生的酮类气体会在你的口腔里留下难闻的气味。

 

  最糟糕的是,这种臭气来自于你的体内,所以刷牙、剔牙或者漱口都无法消除。

 

  3、情绪低落

 

  你的大脑需要糖类、淀粉之类的碳水化合物才能够生产调节情绪的血清素。

 

  当你饮食中的碳水化合物含量非常低时,你可能会感到不悦、易怒等情绪。

 

  有一项澳大利亚的研究在对一些体重超重的成年人进行调查后发现。

 

  在一部分人采取低碳水化合物饮食一年时间以后,这部分人的偏执程度要超过采取高碳水化合物、低脂肪饮食的另一部分人。

 

  在这项研究里两部分超重个体都减去了大致相同的体重。

 

  4、引起胃肠道问题

 

  对于想要塑造肌肉的人来说,鸡胸肉和松软干酪是非常好的选择。

 

  但这两种食品不含任何维持消化道正常功能所需要的纤维质。

 

  这就意味着如果你把大量的全谷物、豆类、蔬菜和水果等复杂碳水化合物替换为动物蛋白。

 

  你摄取的纤维质就很难达到每天25到 35克的标准。其结果就是出现便秘、腹胀之类恼人的症状。