吃什么食物能代替米饭 低热量美食助你轻松燃脂

来源:潮粉 2018-08-02 15:10:18

  米饭中国南方常吃的主食。随着大米的加工精细,我们现在吃到的大米大多经过精细加工,丢失了许多营养成分,剩下的碳水化合物为主。建议一日三餐中,偶尔可以用其他热量低的主食来代替米饭。那吃什么主食代替米饭?一起来了解一下吧!
 

 

  代替米饭的食物:

 

  燕麦粥

 

  燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点,富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食,有利于减肥。

 

  煮红薯

 

  据测定,每100克红薯热量为99大卡。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。此外,红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。并且,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。当然,红薯也属于碳水化合物。如果一天里吃了红薯,要扣除相应的主食量。对于减肥的朋友来说。每天有一餐用红薯代替主食,也是很好的减肥做法。

 

  土豆泥

 

  很多人以为土豆是淀粉类食物,吃了容易肥胖。其实,土豆中的淀粉多是抗性淀粉,具有减肥效果。但是要注意土豆的烹饪方式,要避开煎炸的方式,最好用蒸煮的方式烹调,并且少放调料。
 

 

  山药

 

  近年来山药逐渐成为国人最爱的食物之一,它富含纤维素,食用后可以产生饱胀感,从而抑制食欲,有助于控制饮食。吃山药适宜蒸、煮的方法为宜,吃了蒸山药,可不吃主食,或减少一半主食量。

 

  黑豆糙米饭

 

  精白米是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,它看起来雪白细腻,吃起来柔软爽口,但营养成分却大量流失,剩下的就主要是淀粉和碳水化合物,而糙米中所保留的外层组织却具有很高的营养价值,既减肥又美容。糙米含丰富的膳食纤维,加速肠道蠕动,饱腹感强,并且能促进胆固醇的排出。它是代替精细白米饭的很好的选择。

 

  南瓜

 

  南瓜营养丰富,含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分,有助于瘦身。而且更让人想不到的是,南瓜的热量比白米饭低。多吃南瓜还有利用促进消化,使大便通畅,还有排毒养颜的功效。

 

  玉米

 

  对于上班族早餐来不及煮粥的话,不妨买个熟玉米吃,玉米在饿的时候,对于减肥的人做主食是非常合适的,有饱腹感而且也方便。对保护眼睛也有好处。
 

 

  不可吃的主食排行榜– 要少吃的主食 –

 

  白馒头、白米饭、白米粥、白面饺子、白面包子、年糕、糯米团、米粉等

 

  它们饱腹感较低,维生素含量比较少,餐后血糖上升速度也太快,不利于控制食欲,反而可能让你越来越胖。

 

  所以米饭馒头真不是减肥的好选择。